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San Giorgio Ugolforte Brunelo di Montalcino - 산 조르지오 우골포르테 브루넬로 디 몬탈치노
가격문의(상세정보 참조)
| 생산지

이탈리아, 토스카나, Brunello di Montalcino DOCG


| 포도품종

100% Sangiovese


| 양조 / 숙성

Stainless steel tank에서 발효 진행.

12개월 오크통 & 28개월간 30hl와 50hl의 Tonneaux 에서 숙성 + 12개월 병 숙성


| 시음노트

검붉은색이 특징인 이 와인은 야생 딸기, 가죽, 삼나무 및 말린 귤의 달콤한 향을 연상시키며 말린 자두, 수분이 많은 무화과의 향과 트러플의 미묘한 터치 역시 느낄 수 있다. 탄닌은 미세하고 섬세한 동시에 부드럽고 복합적으로 다가온다.


| 음식 매칭

숙성된 치즈와 샤퀴테리, 버섯이나 트러플을 이용한 요리, 야생고기, 멧돼지의 붉은 육류, 오븐에 구운 육류, 티본 스테이크


| 시음적정온도

16°c - 18°c



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