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Domaines Landron, Les Houx - 도멘 랑드롱, 레 우
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| 생산지

France, Loire Valley, Muscadet Sèvre et Maine AOC


| 포도품종

Melon de Bourgogne (Muscadet) 100%

(포도나무 수령 : 10-40년)


| 양조 / 숙성

손으로 수확 & 자연 효모만을 사용.

12개월간 Sur Lie 방식으로 숙성


| 시음노트




반짝이는 밝은 금색을 띤다. 잘 익은 시트러스의 아로마와 함께 말린 과일, 스모키, 그리고 미네랄의 풍미가 더해져 강하고 복잡한 아로마를 만들어 낸다. 입안을 감싸는 유질감과 단단한 구조감, 기분 좋은 산도 그리고 끝부분에 살짝 느껴지는 씁쓸한 맛의 밸런스가 아주 좋다.

 

| 음식 매칭


영할 때는 게, 랍스터, 관자 등의 해산물 요리와,  3-5년의 숙성 후에는 살짝 스파이시한 소스의 생선 요리와 아주 잘 어울린다.  


| 시음적정온도

10-12°c



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