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Château de la Dauphine - 샤또 드 라 도핀
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| 생산지

프랑스, 보르도, Fronsac AOC

| 포도품종

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

| 양조 / 숙성

Oak Barrel에서 12개월 숙성 (30% new oak)

| 시음노트



짙은 보라색을 띄며, 검은 베리, 까시스, 라즈베리, 과일 케이크, 자두 등의 화려하고 강렬한 아로마에 감초와 같은 부드러운 스파이스의 아로마가 레이어드 된다.
입안에서는 부드럽고 매끄러운 텍스쳐와 단단한 구조감, 부드러운 탄닌이 느껴지며 산뜻한 산도는 미네랄의 풍미와 함께 길게 이어진다. 우아한 피니쉬는 긴 여운을 남긴다.
| 음식매칭

소고기, 양고기 등의 각종 육류 요리, 살짝 짭짤한 치즈와 잘 어울린다. 

| 시음적정온도

16°c



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