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Cave de Saint Désirat, Saint-Joseph ‘Coeur de Rochevine’ - 꺄브 드 쌩 데지라, 생 조셉 ‘쾨르 드 로쉬빈’
가격문의(상세정보 참조)
| 생산지

프랑스, 론 밸리, Saint-Joseph AOP


| 포도품종

100% Syrah 

 

| 양조 / 숙성

풍부한 아로마를 위해 저온 침용 후 발효, 프랑스산 최고급 오크통에서 12개월 숙성


| 시음노트

루비색을 띄며, 잘 익은 검은 과일, 육향, 후추의 아로마와 함께 오크 숙성에서 비롯된 풍부하고 복잡한 부케를 느낄 수 있다. 강하면서 우아한 미각은 과일, 제비꽃과 같은 다양한 향과 부드러운 탄닌으로 뒷받침되는 3차 아로마 사이에서 동일한 밸런스를 제공한다.


| 음식 매칭

붉은 육류, 야생고기, 숙성된 치즈


| 시음적정온도

16 - 18°c



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