| 생산지 | 아르헨티나, Salta, Cafayate |
| 포도품종 | Torrontés 100% |
| 양조 / 숙성 | 24~48시간 동안 안정화 시킨 후, 15℃ 온도로 발효 |
| 시음노트 | 밝은 노란색을 띄며, 강렬한 꽃과, 자몽, 그리고 열대 과일의 아로마를 지닌다. 첫 모금은 부드러우며, 흰 복숭아와 섬세한 오렌지 잼의 풍미를 느낄 수 있다. 상쾌한 산도와 풍부한 과일향, 그리고 매끄러운 감촉을 선사하는 와인이다. |
| 음식 매칭 | 멕시칸 음식, 타이 음식 |
| 시음적정온도 | 8°c - 11°c |
현재까지 4대째 가족경영 체제를 유지 아르헨티나의 첫 C.D.O (Controlled Denomination of Origin)인 Lujan de Cuyo에 위치. 아르헨티나 와인의 중심 지역인 멘도자 주요 지역에 포도밭 소유. 90년 이상 수령의 올드 바인 포도밭. 아르헨티나 와인 산업에서 리더 역할. 전 세계의 유명 레스토랑에 리스팅 |
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