| 생산지 | 아르헨티나, Mendoza, Luján de Cuyo & Maipú |
| 포도품종 | Pinot noir 100% |
| 양조 / 숙성 | Stainless Steel Tank에서 살짝 낮은 온도로 발효. 프렌치 오크통에서 8개월간 숙성 |
| 시음노트 | 밝은 붉은색을 띄며, 잘 익은 딸기, 커런트, 그리고 블랙베리의 진한 아로마와 함께 바이올렛과 계피향이 섬세하게 풍긴다. 기분좋은 산도와 풍부한 과일향, 그리고 부드러운 촉감이 매력적인 미디움 바디의 와인이다. 피노 누아 품종 특유의 섬세한 탄닌과 우아함, 그리고 긴 피니쉬를 느낄 수 있다. |
| 음식 매칭 | 꿩이나 메추리 등의 작은 사냥 고기, 부드러운 치즈 |
| 시음적정온도 | 16°c - 18°c |
1901년 Mendoza에 설립된 와이너리로, 100년 이상의 역사를 간직한 곳. |
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대표이사 : 피에르 앙드레 두세
주소 : 서울시 용산구 백범로 90다길 12, 202동 107호
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