| 생산지 | France, Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits AOC |
| 포도품종 | Pinot Noir 100% |
| 양조 / 숙성 | Stainless Steel Tank에서 양조와 숙성. |
| 시음노트 | 붉은 빛이 감도는 보라색을 띠고 있으며, 체리와 검은 베리 등의 검은 과일 향이 진하게 느껴진다. 입안에서 느껴지는 부드러운 텍스처는 잘 짜여진 탄닌과 어우러져 환상의 하모니를 만들어낸다. 신선한 과실의 풍미와 함께 길게 이어지는 여운이 매력적이다. |
| 음식 매칭 | 붉은 육류 요리, 샤퀴트리, 치즈 |
| 시음적정온도 | 14-15°c |
Vignerons Associés des Monts de Bourgogne는 부르고뉴의 가장 규모 있는 협동 조합 중 하나로, 오랜 시간 동안 부르고뉴를 대표하고 있는 Cave des Hautes Cotes와 Vignerons des Terres Secretes 의 결합으로 이루어졌다. 이들은 협력의 가치를 자랑스럽게 여기고 있으며, 부르고뉴의 떼루아에 대한 열정과 환경에 대한 존중이라는 공통된 신념으로 와인을 생산하고 있다. 이를 위해 실행 가능하고 공정하며, 지속 가능한 방법을 항상 탐구 하고 있으며, 진보와 균형에 대한 방법을 모색하고 있다. |
Vignerons Associés des Monts de Bourgogne는 부르고뉴의 가장 규모 있는 협동 조합 중 하나로, 오랜 시간 동안 부르고뉴를 대표하고 있는 Cave des Hautes Cotes와 Vignerons des Terres Secretes 의 결합으로 이루어졌다. 이들은 협력의 가치를 자랑스럽게 여기고 있으며, 부르고뉴의 떼루아에 대한 열정과 환경에 대한 존중이라는 공통된 신념으로 와인을 생산하고 있다. 이를 위해 실행 가능하고 공정하며, 지속 가능한 방법을 항상 탐구 하고 있으며, 진보와 균형에 대한 방법을 모색하고 있다. |
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