| 생산지 | France, Normandy, AOC Calvados Pays d’Auge |
| 알코올 | 41% |
| 양조 / 숙성 | 프랑스 노르망디의 사과로 만든 시드르(Cidre)를 구리 증류기에서 이중 증류한 후 최소 20년간 오크 통에서 숙성 |
| 시음노트 | 짙은 호박색을 띄며, 가죽, 타바코 등의 여러 아로마와 함께 다크 초콜릿 등의 아로마가 더해진다. 입안에서는 적절한 산도와 함께 가죽, 잘 익은 모과, 말린 자두 등의 아로마가 레이어드 되며, 은은한 후추 향과 입안에 길게 이어지는 감초 아로마가 매력적이다. |
| 서비스 | 식후주로써 스트레이트 혹은 커피와 함께 마시면 좋다. 향이 강한 치즈, 다크 초콜릿, 말린 살구, 트러플 초콜릿 등과 잘 어울린다. |
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