| 생산지 | 프랑스, 루아르 밸리, Muscadet Sevre et Maine AOC |
| 포도품종 | 100% Melon de Bourgogne (Muscadet, 1974년에 식재된 포도밭) |
| 양조 / 숙성 | 12개월간 600L의 오크통에서 Sur Lie 숙성 |
| 시음노트 | 반짝이는 금빛의 이 와인은 과즙이 흐를 듯 잘 익은 복숭아, 살구 등의 흰 과일과 흰 장미, 아카시아 꽃의 아로마에 살짝 짭짤한 듯 침을 고이게 하는 미네랄과 스파이스의 풍미가 레이어드 된다, 힘찬 에너지와 퍼포먼스를 느낄 수 있는 와인으로, 끝에 남는 씁쓸한 맛이 매력적이다. 시음 전 브리딩 혹은 몇 년간의 숙성을 하는 것이 좋다. |
| 음식 매칭 | 구운 랍스터, 관자, 비스크 스프, 치킨 요리 |
| 시음적정온도 | 12°c |
Nantes의 Le Landreau에 위치한 Domaine Pierre Luneau Papin은 지난 9세대에 걸쳐 변화하는 계절과 수십 년간의 경험을 기반으로 토양과 포도나무에 대한 연구와 깊은 이해를 통해 16 세기에 부르고뉴 출신의 승려들이 심어 놓은 Melon de Bourgogne의 독특한 포도 품종의 품질을 다시 한번 확인 하였다. 부모인 Pierre와 Monique는 포도 나무를 포도밭 별로 따로 식재하고 선별하여 와인을 만들기 시작했으며, 아들인 Pierre-Marie는 2005년에, 그의 아내 Marie는 2008년에 가업에 합류하여 그들의 소중한 조상들의 경험에 기초한 작업과 열정, 상호 존중, 지혜, 끊임없는 질문 및 혁신이 혼합된 방식을 더하여 더 훌륭한 와인을 생산하기 위해 노력하고 있다. |
Nantes의 Le Landreau에 위치한 Domaine Pierre Luneau Papin은 지난 9세대에 걸쳐 변화하는 계절과 수십 년간의 경험을 기반으로 토양과 포도나무에 대한 연구와 깊은 이해를 통해 16 세기에 부르고뉴 출신의 승려들이 심어 놓은 Melon de Bourgogne의 독특한 포도 품종의 품질을 다시 한번 확인 하였다. 부모인 Pierre와 Monique는 포도 나무를 포도밭 별로 따로 식재하고 선별하여 와인을 만들기 시작했으며, 아들인 Pierre-Marie는 2005년에, 그의 아내 Marie는 2008년에 가업에 합류하여 그들의 소중한 조상들의 경험에 기초한 작업과 열정, 상호 존중, 지혜, 끊임없는 질문 및 혁신이 혼합된 방식을 더하여 더 훌륭한 와인을 생산하기 위해 노력하고 있다. |
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