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Duseigneur, Catarina - 뒤세네르 까따리나
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| 생산지

프랑스, 론 밸리, Châteauneuf-du-Pape AOC


| 포도품종

90% Grenache, 10% Syrah (평균 수령 60년 이상)

 

| 양조 / 숙성

500L 오크통에서 12개월 숙성


| 시음노트

루비색을 띄고 있으며, 라즈베리와 체리의 붉은 과일과 블랙베리, 블랙체리, 블랙커런트의 깊고 진한 검은 과일, 꽃, 마른 덤블, 자갈 그리고 감초의 아로마가 매력적이다. 입안에서는 잘 익은 과일과 함께 부드럽고 섬세한 탄닌이 미네랄과 아름다운 균형을 이루며 복합적인 여운을 선사한다.

 

| 음식 매칭

로스트 치킨, 가금류, 구운 고기, 고기로 속을 채운 토마토 구이, 콩테 치즈


| 시음적정온도

15°c - 17°c



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