| 생산지 | France, Bourgogne, Côte de Beaune, Meursault 1er Cru AOC |
| 포도품종 | Chardonnay 100%
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| 양조 / 숙성 | 오크통에서 발효 & 18개월 동안 sur lie 방식으로 숙성 (33% new oak) |
| 시음노트 | 옅은 황금색을 띠며, 농익은 노란 과일과 아카시아 꽃 아로마와 구운 빵 등의 섬세하면서 풍부한 풍미는 잘 만든 와인임을 증명한다. 입안을 가득 채우는 볼륨감과 진한 과일 향, 바닐라 아로마, 그리고 버터의 풍미가 느껴지는 미디움-풀바디 화이트 와인이다. |
| 음식 매칭 | 랍스터 등의 갑각류 요리, 푸아 그라 |
| 시음적정온도 | 12-14°c |
샤또 드 뫼르소는 11 세기부터 부르고뉴의 공작과 프랑스 왕이 경쟁하듯 소유했던 유서 깊은 곳으로, 일찍이 이 떼루아의 우수함과 아름다움으로 유명했다. 프랑스 대혁명 이후에도 이 지역의 유명 와인 가문들에 의해 운영되었으며, 2012년 이후부터는 프랑스의 대표 유통 회사인 Carrefour의 창업주, Halley Family 가 소유 & 운영하고 있다. 포마르, 알록스 꼬르똥, 사비니 레 본, 볼네, 풀리니 몽라쉐, 그리고 뫼르소 등 꼬뜨 드 본 지역에 약 65헥타르에 이르는 주요 포도밭을 소유하고 있으며, 대부분은 일등급 혹은 그랑 크뤼 밭이다. 샤또 반경 10km 이내에 모든 포도밭이 위치하고 있으며, 가장 작은 밭은 10a부터 큰 밭은 8ha 정도로, 소량의 와인만을 생산하고 있다. |
샤또 드 뫼르소는 11 세기부터 부르고뉴의 공작과 프랑스 왕이 경쟁하듯 소유했던 유서 깊은 곳으로, 일찍이 이 떼루아의 우수함과 아름다움으로 유명했다. 프랑스 대혁명 이후에도 이 지역의 유명 와인 가문들에 의해 운영되었으며, 2012년 이후부터는 프랑스의 대표 유통 회사인 Carrefour의 창업주, Halley Family 가 소유 & 운영하고 있다. 포마르, 알록스 꼬르똥, 사비니 레 본, 볼네, 풀리니 몽라쉐, 그리고 뫼르소 등 꼬뜨 드 본 지역에 약 65헥타르에 이르는 주요 포도밭을 소유하고 있으며, 대부분은 일등급 혹은 그랑 크뤼 밭이다. 샤또 반경 10km 이내에 모든 포도밭이 위치하고 있으며, 가장 작은 밭은 10a부터 큰 밭은 8ha 정도로, 소량의 와인만을 생산하고 있다. |
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