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Tissot Crémant du Jura Blanc NV - 티쏘 크레망 뒤 쥐라 블랑
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| 생산지

France, Jura, Crémant du Jura AOC


| 포도품종

Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%,

Poulsard 5%, Trousseau 5%


| 양조 / 숙성

Stainless Steel Tank에서 4개월동안 1차 발효 및 숙성 후, 18개월 동안 발효 & 숙성

Dosage : Zero

Degorgement : Dec, 2023


| 시음노트

연한 금빛을 띠며, 섬세한 버블이 끊임없이 올라온다.

자스민 꽃향기와 라임 등의 시트러스 향, 브리오슈의 아로마가 은은하게 느껴지고, 상쾌하면서 침을 고이게 하는 산도가 입맛을 돋운다. 미네랄의 풍미가 더해서 더욱 풍성한 느낌을 만들어 낸다.


| 음식 매칭

식전주로 즐기기에 좋고 사과와 견과류를 곁들인 샐러드, 브리치즈, 새우 튀김과 잘 어울린다.


| 시음적정온도

9°c

 



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