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Julien Brocard, Chablis - 쥴리앙 브로카르, 샤블리
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| 생산지

프랑스, 부르고뉴, Chablis AOC


| 포도품종

Chardonnay 100% 


| 양조 / 숙성

Stainless Steel Tank에서 숙성, 젖산발효 진행


| 시음노트

볏짚색을 띄고 있으며, 시트러스 향과 감귤류 껍질, 흰 꽃의 강렬하고 향긋한 아로마를 느낄 수 있다. 입안에서는 레몬, 설탕에 절인 오렌지, 꿀, 피망의 아로마가 밸런스 좋은 산도, 요오드와 어우러져 신선하고 풍부한 피니쉬로 이어진다.



| 음식 매칭

식전주, 흰살 생선, 새우, 조개류 등의 해산물 요리


| 시음적정온도

10°c - 12°c



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