| | 생산지 | France, Bordeaux, Saint-Estephe AOC |
| | 포도품종 | Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 38% (2020) |
| | 양조 / 숙성 | Oak barrel에서 18개월 숙성 (50% new oak) |
| | 시음노트 | 최고의 역작 중 하나로, 프레쉬함과 진함을 동시에 갖추었다. 섬세한 밸런스를 보여주는 이 와인은 충분한 브리딩 후 제 진가를 발휘한다. 완벽한 구조감과 우아함, 실키한 탄닌, 그리고 긴 피니쉬가 아름답다. 오랜 기간의 숙성이 가능한 와인이다. * 메독 그랑 크뤼 클라쎄 2등급, 슈퍼 세컨드 와인! |
| | 시음적정온도 | 17°c - 18°c |
샤또 꼬스 데스뚜르넬은 1791년 루이 가스파르 데르뚜르넬 (Louis-Gaspard d’Estournel)이 14 헥타르에 이르는 Cos와 Pomys 도멘을 상속 받으면서 그 역사가 시작되었다. 이 곳이 최고의 떼루아 임을 확신했던 그는, 과감한 투자를 통해 45 헥타르까지 소유지를 확장 시켰으며 그 결과 쌩 떼스테프 (Saint-Estèphe) 최고의 포도밭을 다수 소유하게 되었다. 그가 세상을 떠난 2년 후인 1855년, 샤또 꼬스 데스뚜르넬은 메독의 그랑 크뤼 클라쎄에서 2등급에 선정 되었으나, 1등급에 뒤지지 않는 맛과 명성으로 현재까지 슈퍼 세컨드 와인으로 인정 받고 있다. 이 후 여러 와인 가문의 손을 거쳐 역사를 이어온 이 곳은 2000년, 미쉘 레이비에 (Michel Reybier)가 매입하면서 최고만을 추구하는 설립자의 열정을 계승하고 있다. 와인의 생산 과정에서 인위적인 힘을 가하지 않고 오로지 중력에 의한 자연스러운 이동을 하며, 포도의 순수함을 잘 드러낼 수 있도록 와인을 부드럽게 다루고 있다. 와인은 풍부한 과일향과 단단한 구조감을 지니고 있으며, 완벽한 밸런스의 와인으로 평가 받고 있다. 1994년부터는 세컨 와인인 레 파고드 드 꼬스 (Les Pagodes de Cos)를 생산하고 있으며, 2009년에는 수준 높은 토카이 와인을 생산하는 Tokaj-Hetszolo Estate를 매입하였다. |
샤또 꼬스 데스뚜르넬은 1791년 루이 가스파르 데르뚜르넬 (Louis-Gaspard d’Estournel)이 14 헥타르에 이르는 Cos와 Pomys 도멘을 상속 받으면서 그 역사가 시작되었다. 이 곳이 최고의 떼루아 임을 확신했던 그는, 과감한 투자를 통해 45 헥타르까지 소유지를 확장 시켰으며 그 결과 쌩 떼스테프 (Saint-Estèphe) 최고의 포도밭을 다수 소유하게 되었다. 그가 세상을 떠난 2년 후인 1855년, 샤또 꼬스 데스뚜르넬은 메독의 그랑 크뤼 클라쎄에서 2등급에 선정 되었으나, 1등급에 뒤지지 않는 맛과 명성으로 현재까지 슈퍼 세컨드 와인으로 인정 받고 있다. 이 후 여러 와인 가문의 손을 거쳐 역사를 이어온 이 곳은 2000년, 미쉘 레이비에 (Michel Reybier)가 매입하면서 최고만을 추구하는 설립자의 열정을 계승하고 있다. 와인의 생산 과정에서 인위적인 힘을 가하지 않고 오로지 중력에 의한 자연스러운 이동을 하며, 포도의 순수함을 잘 드러낼 수 있도록 와인을 부드럽게 다루고 있다. 와인은 풍부한 과일향과 단단한 구조감을 지니고 있으며, 완벽한 밸런스의 와인으로 평가 받고 있다. 1994년부터는 세컨 와인인 레 파고드 드 꼬스 (Les Pagodes de Cos)를 생산하고 있으며, 2009년에는 수준 높은 토카이 와인을 생산하는 Tokaj-Hetszolo Estate를 매입하였다. |
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