Réveille, Elan Rouge - 레베이유, 엘랑 루즈

가격문의(상세정보 참조)

\| 생산지	France, Roussillon, AOP Côtes du Roussillon
\| 포도품종	Grenache 100% (포도나무 수령 : 40-60년)
\| 양조 / 숙성	콘크리트 탱크에서 10개월간 숙성
\| 시음노트	딸기, 미네랄, 가죽, 버섯, 후추, 감초의 아로마에 약간의 스파이시함이 더해졌다. 시간이 흐르면서 시나몬과 아니스의 아로마가 레이어드 된다. 오랜 수령의 그르나슈에서 비롯된 좋은 산도와 강렬한 탄닌으로 지금 즐기기에도 충분하고, 장기 숙성 후 마셔도 매력적이다. (프랑스어로 “비약, 도약”을 의미하는 “Elan”)
\| 음식 매칭	붉은 육류 요리, 파스타, 샤퀴테리
\| 시음적정온도	16-17°c