| | 생산지 | USA, California, Napa Valley |
| | 포도품종 | Cabernet Sauvignon |
| | 양조 / 숙성 | 15-18개월 간 oak barrel 에서 숙성 (나파 밸리에서는 아주 드물게 5년 이상 와이너리에서 숙성 후 출시되어 긴 기다림 없이 바로 시음 가능.) |
| | 시음노트 | 까시스, 블랙커런트 등의 검붉은 과일의 향과 함께 흙, 향신료, 코코아, 가죽 등의 아로마를 강하게 풍긴다. 단단한 탄닌과 생생한 산도는 완벽한 구조감을 만들어내고, 섬세하고 아름다운 피니쉬로 이어진다. 파워풀하면서도 매끄럽고 균형 잡힌 풀바디 와인. * 세계적인 명품 와인인 Harlan Estate, BOND, 그리고 Promontory를 생산하는 포도밭 중 어린 포도나무에서 생산된 포도로 만드는 와인. |
| | 음식 매칭 | 등심 스테이크 |
| | 시음적정온도 | 16-17°c |

세계적인 명품 와인이자 미국 프리미엄 와인을 대표하는 Harlan Estate, BOND 그리고 Promontory 를 생산하는 Bill Harlan (빌 할란)의 아들인 Will Harlan (윌 할란)은 어릴적부터 아버지의 와이너리에서 뛰어놀고 가끔 일도 하며 포도를 따 먹으면서도 자신의 와인을 만들겠다는 생각은 없었다. 오히려 실리콘 밸리에 기반을 둔 온라인 쇼핑사이트를 공동 설립하여 운영하던 그는 가끔 아버지의 와인 저장고에서 와인을 가져와 친구들과 마실 뿐이었다. 하지만 그가 마셨던 와인들은 할란 에스테이트와 본드의 포도밭에서 생산된 뛰어난 와인이었지만 최종 완성품에는 사용되지 않은 와인들이었다. 이 와인들로 2007년 가족과 친구들을 위해 실험적인 와인을 만들어 보았고, 주변인들의 격려에 힘입어 2008년부터 조금씩 자신의 와인을 생산하여 시장에 내놓았다. 값비싼 할란이나 본드보다 가격적인 접근성이 좋은 이 와인은 출시된 해부터 와인 애호가들의 많은 관심과 사랑을 받고 있는데, 나파밸리의 와인으로서는 아주 드물게 와이너리에서 5년간의 숙성을 거친 후 출시하여 충분히 숙성된 와인을 맛볼 수 있다. 까베르네 소비뇽으로 단 하나의 와인만을 생산하고 있다. (Merlot, C/F, P/V이 빈티지 별로 조금씩 블렌딩) **레이블에 있는 “Prince”는 100여년 전, 피츠버그 국립 농업은행에 거주하던 잉글리쉬 불테리어로, 이 은행의 직원들을 비롯하여 고객들을 반갑게 맞이했었다. 이 은행의 총재가 은행 공채 증서에 사용하기 위해 프린스를 모델로 한 판화를 의뢰하였고, 이는 신뢰와 고객에 대한 서비스를 상징하였다. 더 마스코트 레이블의 디자인은 할란의 다른 와인들과 마찬가지로 미국 재무부 출신의 전문가가 총감독 하였다. ** |

세계적인 명품 와인이자 미국 프리미엄 와인을 대표하는 Harlan Estate, BOND 그리고 Promontory 를 생산하는 Bill Harlan (빌 할란)의 아들인 Will Harlan (윌 할란)은 어릴적부터 아버지의 와이너리에서 뛰어놀고 가끔 일도 하며 포도를 따 먹으면서도 자신의 와인을 만들겠다는 생각은 없었다. 오히려 실리콘 밸리에 기반을 둔 온라인 쇼핑사이트를 공동 설립하여 운영하던 그는 가끔 아버지의 와인 저장고에서 와인을 가져와 친구들과 마실 뿐이었다. 하지만 그가 마셨던 와인들은 할란 에스테이트와 본드의 포도밭에서 생산된 뛰어난 와인이었지만 최종 완성품에는 사용되지 않은 와인들이었다. 이 와인들로 2007년 가족과 친구들을 위해 실험적인 와인을 만들어 보았고, 주변인들의 격려에 힘입어 2008년부터 조금씩 자신의 와인을 생산하여 시장에 내놓았다. 값비싼 할란이나 본드보다 가격적인 접근성이 좋은 이 와인은 출시된 해부터 와인 애호가들의 많은 관심과 사랑을 받고 있는데, 나파밸리의 와인으로서는 아주 드물게 와이너리에서 5년간의 숙성을 거친 후 출시하여 충분히 숙성된 와인을 맛볼 수 있다. 까베르네 소비뇽으로 단 하나의 와인만을 생산하고 있다. (Merlot, C/F, P/V이 빈티지 별로 조금씩 블렌딩) **레이블에 있는 “Prince”는 100여년 전, 피츠버그 국립 농업은행에 거주하던 잉글리쉬 불테리어로, 이 은행의 직원들을 비롯하여 고객들을 반갑게 맞이했었다. 이 은행의 총재가 은행 공채 증서에 사용하기 위해 프린스를 모델로 한 판화를 의뢰하였고, 이는 신뢰와 고객에 대한 서비스를 상징하였다. 더 마스코트 레이블의 디자인은 할란의 다른 와인들과 마찬가지로 미국 재무부 출신의 전문가가 총감독 하였다. ** |
대표이사 : 피에르 앙드레 두세
주소 : 서울시 용산구 백범로 90다길 12, 202동 107호
사업자등록번호 : 106-87-02821
TEL : 070-4849-3003
평일 09:30 – 18:00 / 주말 및 공휴일 휴무
Hosting by I'MWEB
Copyright 2021 ⓒ Seoul Wines & Spirits All right reserved.
대표이사 : 피에르 앙드레 두세
주소 : 서울시 용산구 백범로 90다길 12, 202동 107호 (202-107, CJ Nine Park, 12, Baekbeom-ro 90da-gil, Yongsan-gu, Seoul, 04369, Republic of Korea )
사업자등록번호 : 106-87-02821
TEL : 070-4849-3003 (평일 09:30 – 18:00 / 주말 및 공휴일 휴무) ㅣ FAX : 02-6925-0330
Hosting by I'MWEB
Copyright 2021 ⓒ Seoul Wines & Spirits All right reserved .