Name: Sordo Barolo ' Monprivato ' - 소르도 바롤로 ' 몬프리바토 '
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Sordo Barolo ' Monprivato ' - 소르도 바롤로 ' 몬프리바토 '

가격문의(상세정보 참조)

\| 생산지	Italia, Piemonte, Castiglione Falletto, Barolo DOCG
\| 포도품종	Nebbiolo 100% (포도나무 수령 : 35년)
\| 양조 / 숙성	24개월간 슬로베이아 오크통에서 숙성. 병입 후 추가 숙성하여 출하
\| 시음노트	반짝이는 루비색을 띠고 있으며, 글라스 속에 천천히 흐르는 와인의 눈물은 풍성한 알코올을 짐작하게 한다. 품종이 주는 볼륨감과 풍성한 아로마가 매력적이다. 특히 검은 체리와 섬세한 꽃의 아로마가 강하게 풍기며, 이는 시간이 지나면서 우아함을 발산한다. 약간의 레진과 부드러운 스파이스의 아로마가 레이어드 된다.
\| 음식 매칭	숙성된 치즈, 붉은 육류
\| 시음적정온도	16-17°c