| | 생산지 | France, Rhône Valley, Saint-Joseph AOP |
| | 포도품종 | Syrah 100% (포도나무 수령 : 30-90년) |
| | 양조 / 숙성 | Demi-muid라 불리는 500L 오크통에서 14개월 숙성. |
| | 시음노트 | 가넷색 음영이 도는 보라색을 띤다. 흰 후추, 바이올렛 꽃, 신선한 체리, 육즙 향 등 다양하고 진한 아로마를 느낄 수 있다. 의심의 여지가 없는, 순수하고 강한 쌩 조제프 와인이다. 피에르 장 빌라의 다른 와인들과 마찬가지로 입안에서는 섬세하고 부드러우며 긴 여운을 보여준다. 특히 부드럽게 흐르는 듯한 탄닌과 밸런스 좋은 산도의 지속성이 매력적이다. |
| | 음식 매칭 | 샤퀴트리, 불고기, 닭고기 요리 |
| | 시음적정온도 | 16-18°c |
여러 와이너리에서 경험을 쌓은 Pierre Jean Villa(피에르 장 빌라)는 2009년, 론 지역 중심에 자신의 이름을 건 와이너리를 설립했다. 처음 그는, 부르고뉴 Mommessin(몽메상)의 Clos de Tart(끌로 드 따르)에서 다양한 경험을 하며 일을 시작했으며, 2003부터 “론 지역의 3대 거장들”이라고 불리는 최고의 생산자들과 일하며 경험을 쌓았다. 로버트 파커로부터 “전형적인 스타일의 꽁드리유 와인을 만드는 천재”라고 칭송을 받는 Yves Cuilleron(이브 뀌롱)과 “북부 론에서 가장 존경받는 와인메이커”로 손꼽히는 Pierre Gaillard(피에르 가이야르), “북부 론의 별”이라 불리는 Francois Villard(프랑수아 빌야르)와 함께하였다. 수많은 노하우를 습득한 피에르 장은 떼루아의 특성과 와인 메이커의 윤리 사이의 공정한 균형과 섬세함을 표현한 와인을 만들고자 독립하였고, 자신의 이름을 건 피에르 장 빌라 와이너리를 만들었다. 그는 모든 밭에 철저하게 유기농과 바이오다이나믹 농법을 적용하였으며, 그동안의 경험들을 더해 Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Condrieu 등 론 지역을 대표하는 최고의 와인을 만들고 있다. |
여러 와이너리에서 경험을 쌓은 Pierre Jean Villa(피에르 장 빌라)는 2009년, 론 지역 중심에 자신의 이름을 건 와이너리를 설립했다. 처음 그는, 부르고뉴 Mommessin(몽메상)의 Clos de Tart(끌로 드 따르)에서 다양한 경험을 하며 일을 시작했으며, 2003부터 “론 지역의 3대 거장들”이라고 불리는 최고의 생산자들과 일하며 경험을 쌓았다. 로버트 파커로부터 “전형적인 스타일의 꽁드리유 와인을 만드는 천재”라고 칭송을 받는 Yves Cuilleron(이브 뀌롱)과 “북부 론에서 가장 존경받는 와인메이커”로 손꼽히는 Pierre Gaillard(피에르 가이야르), “북부 론의 별”이라 불리는 Francois Villard(프랑수아 빌야르)와 함께하였다. 수많은 노하우를 습득한 피에르 장은 떼루아의 특성과 와인 메이커의 윤리 사이의 공정한 균형과 섬세함을 표현한 와인을 만들고자 독립하였고, 자신의 이름을 건 피에르 장 빌라 와이너리를 만들었다. 그는 모든 밭에 철저하게 유기농과 바이오다이나믹 농법을 적용하였으며, 그동안의 경험들을 더해 Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Condrieu 등 론 지역을 대표하는 최고의 와인을 만들고 있다. |
대표이사 : 피에르 앙드레 두세
주소 : 서울시 용산구 백범로 90다길 12, 202동 107호
사업자등록번호 : 106-87-02821
TEL : 070-4849-3003
평일 09:30 – 18:00 / 주말 및 공휴일 휴무
Hosting by I'MWEB
Copyright 2021 ⓒ Seoul Wines & Spirits All right reserved.
대표이사 : 피에르 앙드레 두세
주소 : 서울시 용산구 백범로 90다길 12, 202동 107호 (202-107, CJ Nine Park, 12, Baekbeom-ro 90da-gil, Yongsan-gu, Seoul, 04369, Republic of Korea )
사업자등록번호 : 106-87-02821
TEL : 070-4849-3003 (평일 09:30 – 18:00 / 주말 및 공휴일 휴무) ㅣ FAX : 02-6925-0330
Hosting by I'MWEB
Copyright 2021 ⓒ Seoul Wines & Spirits All right reserved .
