| | 생산지 | France, Bourgogne, Côte de Beaune, Pommard 1er Cru AOC |
| | 포도품종 | Pinot Noir 100%
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| | 양조 / 숙성 | 낮은 온도에서 발효 & 18개월 동안 숙성 (40% new oak) |
| | 시음노트 | 어두운 루비색을 띠며, 블랙 베리, 블랙 체리 등의 검은 베리의 향과 스파이스의 아로마가 진하게 느껴진다. 입안을 부드럽게 감싸는 듯한 텍스쳐와 완벽한 밸런스를 이루는 산도의 느낌, 입안에 길게 남는 여운은 장기 숙성이 가능한 피노 누아 와인임을 보여준다. 풍부한 볼륨감과 진하고 복합적인 아로마, 그리고 부드러운 탄닌이 매력적이다.
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| | 음식 매칭 | 부드러운 육향을 풍기는 어린 양고기 구이, 버섯을 곁들인 소안심 스테이크 |
| | 시음적정온도 | 15-17°c |

샤또 드 뫼르소는 11 세기부터 부르고뉴의 공작과 프랑스 왕이 경쟁하듯 소유했던 유서 깊은 곳으로, 일찍이 이 떼루아의 우수함과 아름다움으로 유명했다. 프랑스 대혁명 이후에도 이 지역의 유명 와인 가문들에 의해 운영되었으며, 2012년 이후부터는 프랑스의 대표 유통 회사인 Carrefour의 창업주, Halley Family 가 소유 & 운영하고 있다. 포마르, 알록스 꼬르똥, 사비니 레 본, 볼네, 풀리니 몽라쉐, 그리고 뫼르소 등 꼬뜨 드 본 지역에 약 65헥타르에 이르는 주요 포도밭을 소유하고 있으며, 대부분은 일등급 혹은 그랑 크뤼 밭이다. 샤또 반경 10km 이내에 모든 포도밭이 위치하고 있으며, 가장 작은 밭은 10a부터 큰 밭은 8ha 정도로, 소량의 와인만을 생산하고 있다. |

샤또 드 뫼르소는 11 세기부터 부르고뉴의 공작과 프랑스 왕이 경쟁하듯 소유했던 유서 깊은 곳으로, 일찍이 이 떼루아의 우수함과 아름다움으로 유명했다. 프랑스 대혁명 이후에도 이 지역의 유명 와인 가문들에 의해 운영되었으며, 2012년 이후부터는 프랑스의 대표 유통 회사인 Carrefour의 창업주, Halley Family 가 소유 & 운영하고 있다. 포마르, 알록스 꼬르똥, 사비니 레 본, 볼네, 풀리니 몽라쉐, 그리고 뫼르소 등 꼬뜨 드 본 지역에 약 65헥타르에 이르는 주요 포도밭을 소유하고 있으며, 대부분은 일등급 혹은 그랑 크뤼 밭이다. 샤또 반경 10km 이내에 모든 포도밭이 위치하고 있으며, 가장 작은 밭은 10a부터 큰 밭은 8ha 정도로, 소량의 와인만을 생산하고 있다. |
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