France, Jura, Macvin du Jura AOC

Savagnin, Chardonnay

쥐라 지역의 Marc를 넣어 만드는 주정 강화 와인으로,  오크통에서 2년 이상 숙성.

진하고 농축된 금색이 아름답다. 구운 사과, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 말린 살구, 넛맥, 생강, 꿀 그리고 꽃 향이 화려하게 레이어드 된다. 진하고 달콤한 과일 풍미가 입안을 가득 채우면서도 상쾌한 미네랄의 풍미와 함께 베르무트와 같은 드라이한 피니시가 이어져 질리지 않는 매력을 느끼게 한다.

( * 이 지역 전체 생산량의 3%에 불과하여 높은 희소성을 갖는 와인.)

디저트로 즐겨도 좋지만, 꽁떼 치즈, 푸아 그라, 레몬 타르트와 잘 어울린다.

8-10°c