Chavin Zéro Chardonnay - 샤방 제로 샤르도네

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\| 생산지	France, Languedoc-Roussillon, Béziers
\| 포도품종	Chardonnay
\| 양조 / 숙성	좋은 산도를 위해 야간 수확 후 발효. 이후 Spinning Cone 기술을 활용한 탈알콜화 진행.
\| 시음노트	연한 금빛을 띠는 이 와인은 미세한 버블이 혀 끝에 느껴지며 상쾌한 느낌을 준다. 미네랄과 브리오슈의 아로마에 잘 익은 살구, 복숭아, 레몬, 라임, 그리고 청사과의 아로마가 더해져 매력적인 부케를 만들어 낸다. 기분 좋은 산미와 아로마틱한 맛들이 조화를 이루며 인상적인 여운을 남긴다.
\| 음식 매칭	새우, 생선 요리, 가벼운 치즈, 아스파라거스, 구운 채소 등
\| 시음적정온도	6-8°c