Name: Château Pierre Bise 'Le Haut de la Garde' - 샤또 피에르 비즈 '르 오 드 라 가르드'
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Château Pierre Bise 'Le Haut de la Garde' - 샤또 피에르 비즈 '르 오 드 라 가르드'

가격문의(상세정보 참조)

\| 생산지	France, Loire Valley, Anjou Blanc AOC
\| 포도품종	Chenin Blanc 100%
\| 양조 / 숙성	손 수확 후 천천히 압착. 24-48시간 동안 저온 침전 후 알코올 발효 & 젖산 발효 진행.
\| 시음노트	황금빛 노란색을 띠며, 꿀과 말린 사과의 섬세하고 달콤한 향이 풍성하게 피어난다. 입안에서는 풍부한 질감과 함께 탄탄한 구조감이 느껴진다. 잘 익은 과일의 진한 풍미와 기분 좋은 산미가 균형을 이루며, 밤꿀처럼 살짝 쌉쌀한 듯 부드러운 피니쉬가 인상적으로 남는다.
\| 음식 매칭	강하고 매콤한 소스를 곁들인 육류, 크림 소스 혹은 버섯 소스를 곁들인 요리, 풍미 강한 치즈와 잘 어울린다.
\| 시음적정온도	10-12°c