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Château La Coste, Le Rouge - 샤또 라 꼬스뜨, 르 루즈
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| 생산지

프랑스, 프로방스, AOP Coteaux d'Aix-en-Provence


| 포도품종

Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon


| 양조 / 숙성

Stainless Steel Tank에서 양조와 숙성.


| 시음노트

보라빛을 띄고 있으며, 레드 커런트, 크랜베리와 함께 잘 익은 검은 과일의 아로마를 느낄 수 있다. 허브와 섬세한 향신료, 가죽, 은은한 나무의 향 역시 지니고 있으며, 부드럽고 실키하며 잘 짜여진 탄닌은 아름다움과 복합성을 부여한다.

  

| 음식 매칭

헤이즐넛을 곁들인 오리 콩피, 오렌지를 곁들인 쇠고기 스튜, 붉은 육류 요리, 코코뱅, 구운 고기, 샤퀴트리, 치즈와 매칭이 좋다.


| 시음적정온도

15°c - 17°c



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