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Indigène, Crémant du Jura NV - 앙디젠느, 크레망 뒤 쥐라
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| 생산지

프랑스, 쥐라, Crémant du Jura AOC


| 포도품종

50% Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 5% Poulsard, 5% Trousseau


| 양조 / 숙성

Stainless Steel Tank에서 3개월동안 1차 발효 및 숙성 후, 9개월 동안 병에서 2차 발효 & 숙성(Méthode champenoise-샴페인방식)

| 시음노트
금빛의 색상을 띠며, 구운 과일, 브리오슈, 진저브레드, 오렌지 꽃의 다양한 아로마를 가지고 있다. 미세하고 아름다운 거품, 크리미한 질감과 함께 이어지는 부드러움, 섬세함이 조화를 이뤄 군더더기 없는 순수함과 정제된 매력을 느낄 수 있다.


| 음식 매칭

식전주, 디저트와 매칭하기 좋은 스파클링 와인


| 시음적정온도

10°c - 12°c

 



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