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Edouard Delaunay, Echezeaux​ - 에두아르 들로네, 에세죠​
가격문의(상세정보 참조)
| 생산지

프랑스, 부르고뉴, Côte de Nuits, Vosne Romanée, Echezeaux G.C. AOC

| 포도품종

100% Pinot Noir(에세죠의 11개 climat 중, Les Rouges du Bas에서 생산)

| 양조 / 숙성

80% destemmed. Cold maceration 진행.
지나친 오크향을 피하기 위해 몇 개월간 사용된 오크통(semi-new oak)에서 18개월간 숙성

| 시음노트




연보라색이 감도는 붉은색을 띤다. 레드커런트, 로즈 힙, 체리 등의 화려한 아로마가 아주 우아하게 느껴진다. 새콤한 체리와 과일 젤리, 말린 허브, 그리고 스파이스 향이 뒤이어 따라오며 레이어드된다. 
입안에서는 초콜릿, 감초, 민트, 그리고 아몬드와 카라멜의 아로마와 함께 기분 좋은 산도와 우아함을 느낄 수 있다. 와인을 삼킨 후에는 살짝 짭짤한 듯한 미네랄의 풍미와 함께 섬세하게 마무리된다.

| 시음적정온도

16°c - 17°c



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