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Edouard Delaunay, Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes - 에두아르 들로네, 쥬브레 샹베르땅 일등급 쉐보드
가격문의(상세정보 참조)
| 생산지

프랑스, 부르고뉴, Côte de Nuits, Gevrey Chambertin 1er Cru AOC  

| 포도품종

100% Pinot Noir 

(Mazis-Chambertin과 Chapelle-Chambertin 두 그랑 크뤼 사이에 위치)

| 양조 / 숙성

완전한 destemmed.  

프렌치 오크통에서 18개월 숙성. (처음 6개월은 1년 사용한 오크통에서, 나머지 12개월은 2년 사용한 오크통 사용 / Citeaux 숲의 참나무로 만든 통 사용.)


| 시음노트




진한 붉은색이 아름답다. 
블랙 체리, 딸기 젤리, 산딸기 리큐어, 바이올렛 꽃, 계피, 큐민 등의 스파이스, 삼나무, 담배, 스모키한 우드 향 등 화려하고 진한 부케가 느껴진다. 자갈과 석회질이 섞인 이 곳의 토양에서 비롯된 풍부한 미네랄의 풍미가 레이어드 된다. 
입안에서는 유질감과 함께 체리, 초콜릿 등의 아로마가 분명히 느껴지고 기분 좋은 산도와 섬세한 탄닌으로 마무리 된다.

| 시음적정온도

16°c - 17°c



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