Monts de Bourgogne, Santenay - 몽 드 부르고뉴, 상뜨네

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\| 생산지	France, Bourgogne, Côtes de Beaune, Santenay AOC
\| 포도품종	Pinot Noir 100%
\| 양조 / 숙성	Stainless Steel Tank에서 양조 후, 프렌치 오크통에서 숙성.
\| 시음노트	선홍빛을 띠는 밝은 루비 컬러로, 장미꽃, 바이올렛 같은 우아한 플로럴 노트가 먼저 피어 오르고, 잘 익은 체리, 붉은 자두, 라즈베리 등 붉은 과일의 아로마가 뒤따른다. 그리고 약간의 감초와 젖은 흙·허브의 느낌이 살아있는 Santenay 지역 특유의 개성을 드러낸다. 입 안에서는 풍부하지만 과하지 않은 텍스처, 탄탄한 산도가 균형을 잡아주며, 붉은 과일 중심의 깔끔한 피니시가 특징이다.
\| 음식 매칭	소고기, 가금류를 비롯한 풍미가 진한 육류 요리
\| 시음적정온도	15-16°c