Josmeyer 'Fleur de Lotus' - 조스메이어 '플뢰르 드 로투스'

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\| 생산지	France, Alsace AOC (Turckheim)
\| 포도품종	Pinot Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat, 소량의 Riesling 블렌딩 (포도나무 수령 : 35년)
\| 양조 / 숙성	100년 된 오래된 큰 오크통에서 포도가 가진 자연 효모를 사용하여 발효 진행.
\| 시음노트	백합과 같은 흰 꽃 향과 열대 과일의 아로마가 은은하게 피어 오르며, 뒤로는 가벼운 향신료의 뉘앙스가 부드럽게 이어진다. 입 안에서는 Muscat 품종에서 오는 신선함과 생동감이 감돌고, 부드럽고 풍성한 질감이 조화를 이룬다. 피니시에는 Gewurztraminer 특유의 향신료와 허브, 그리고 살짝 톡 쏘는 후추와 스파이시한 느낌이 어우러져 긴 여운을 남긴다. 전반적으로 드라이하면서도 유쾌하고, 에너지 넘치는 인상이 돋보이는 와인이다.
\| 음식 매칭	인도 및 아시아 요리, 향신료가 들어간 요리, 여름철 토마토 타르트, 훈제 또는 마리네이드 생선 요리와 특히 잘 어울린다.
\| 시음적정온도	10°c