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Rinomato Bitter Scuro - 리노마토 비터 스쿠로

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| 생산지

Italia, Piemonte, Asti


| 원재료

피에몬테산 최고급 사탕무 증류주

엄선된 허브와 식물성 원료, 과일 추출물

(비터 오렌지 필, 히비스커스, 홍차, 젠티안, 신코나 나무껍질,

웜우드, 민들레, 베르가못, 만다린, 바닐라, 산딸기)




| 증류/숙성

사탕무 증류주를 베이스로 허브와 향신료를 45일간 침용하여

보태니컬 추출물을 얻은 뒤, 블렌딩과 여과 과정을 거쳐 병입





| 시음노트

다양한 붉은 베리에서 우러난 짙은 루비빛이

깊이감과 개성을 더한다. 베리의 풍미는 히비스커스,

비터 오렌지, 민들레, 베르가못, 만다린, 홍차의 아로마와

완벽하게 어우러진다. 쌉쌀한 젠티안(용담꽃)과 웜우드를

바탕으로 드라이하고 복합적인 피니쉬로 마무리된다.

Negroni, Boulevardier, Americano, Jungle Bird 등

클래식 비터 칵테일에 활용하기 좋으며, Bitter&Tonic과 같은

롱 드링크의 베이스로도 훌륭하다.또한 다양한 Sour 스타일

칵테일에 풍부한 비터 캐릭터를 더해준다.



| 특징

* 이탈리아 토리노 지역의 전통 아페리티보를 현대적으로

   재해석한 비터스위트 스타일의 리큐르.

* 이탈리아 아페리티보 라인 최초로 비건 인증 획득.


| 알코올

23%

 



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